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肾的科普

本篇文章给大家分享健康科普小知识肾脏与饮食，以及肾的科普对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

从胚胎发育和物种进化的角度来看，可能需要发表长篇大论，用各种科学证据加以说明和支持。其实简单来说，就是因为肾很忙，两个配合，工作不累。肾脏只占体重的0.5%。尽管体积小，重量轻，但它有许多功能。当血液流经肾脏时，血液中的代谢废物、多余的盐和水会形成尿液并排出体外。

这也是为什么很多肺炎局限在一个肺叶的原因，之所以肺会分成左右两部分，一是为了配合肺动脉的对称，二是由于骨结构和呼吸肌结构的对称性导致的。所以看上去肺像个轴对称器官，但实际则不是。

（图片来源网络，侵删）

但是，由于只有一个肾去承担原本应由两个肾去承担的工作，所以单个肾的工作负荷不免加大。另外，如果仅有的一个肾出了问题就会有严重的后果，各种肾病也会随之而来。因此，切勿认为人体只需一个肾脏就行，而为一时利益切除肾脏。

《肾脏疾病营养问答》内容简介如下：主要内容：本书以问答形式全面解答了肾脏疾病的相关知识和防治关键，共包含98个问题，涉及饮水、饮食、蛋白质摄入以及微量元素管理等多个方面，旨在帮助患者全面理解肾脏疾病并实践自我管理。

猪肾猪肾即猪的肾，又称猪腰子，性甘味平，具有补肾疗虚、生津止渴的功效，可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。猪肾适宜肾亏引起的腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜肾虚热、***较差的女性食用；适宜肾虚、耳聋、耳鸣的老年人食用。

（图片来源网络，侵删）

肾脏疾病：肾功能受损时，体内水分调节能力下降，患者可能显得虚脱，嘴唇也会发白。应及时就医治疗，防止病情恶化。营养不良：当身体缺乏某些营养元素时，嘴唇会显得苍白。建议多吃新鲜蔬菜和水果，补充水分，保持营养均衡。此外，嘴唇发白可能与维生素B缺乏有关，可以补充复合维生素B。

肾脏病患者肾炎患者肾功能和新陈代谢减退，尿量减少，体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外，若食用鸡蛋过多，可使体内尿素增多，导致肾炎病情加重，甚至出现尿毒症。高血压晚期患者食用鸡蛋会引起肾中动脉硬化，系统性红斑狼疮伴肾损害和各种慢性肾脏疾病导致慢性肾功能衰竭者，应慎吃鸡蛋或遵医嘱。

预防心血管疾病：醋能够扩张血管，降低血压，从而降低心血管疾病的风险。提高肾脏功能：醋有利尿作用，可以帮助肾脏排除多余的水分和毒素，同时有助于降低血糖水平。预防肥胖：醋能够将多余的脂肪转化为能量消耗，促进糖和蛋白质的代谢，从而有助于控制体重，预防肥胖。

严格低蛋白饮食：对于尚未开始透析的尿毒症患者，特别是处于CKD5期但肾小球滤过率仍在15mL/min左右的患者，必须严格控制蛋白质的摄入。蛋白质摄入过多会加重肾脏负担，产生更多的蛋白质代谢产物氮，这些物质在体内蓄积会导致患者出现明显的消化道症状。

低蛋白饮食：尿毒症患者应选择低蛋白饮食，以减少肾脏负担。优质蛋白来源包括肉、奶、蛋等，植物蛋白摄入需受限制。蛋白质含量特别低的患者，建议选用蛋白质含量80%以上的优质蛋白。适量的糖和脂肪：糖类应作为主要的热量来源，确保患者有足够的能量摄入。

尿毒症病人饮食需注意以下几点：低蛋白、低磷饮食严格控制蛋白质摄入量：尿毒症时，肾脏排泄功能降低，应严格限制蛋白质摄入量。当内生肌酐清除率在55ml/min左右时，蛋白质摄入量应为每日每千克体重0.8克；当内生肌酐清除率小于55ml/min时，每日蛋白摄入量不应大于0.6g/kg/d。

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